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中國(guó)軟包裝從上世紀(jì)七十年代開(kāi)始起步，80年代開(kāi)始高速發(fā)展后，一直以?xún)晌粩?shù)的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。目前，中國(guó)軟包裝企業(yè)約有一萬(wàn)多家，產(chǎn)值上千億。到了2014年，這個(gè)增長(zhǎng)率第一次出現(xiàn)了拐點(diǎn)：受大環(huán)境影響，服務(wù)于各行各業(yè)的軟包裝企業(yè)普遍反應(yīng)2014年“旺季不旺，淡季真淡”，能實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)很少，即使有增長(zhǎng)，也只增長(zhǎng)幾個(gè)點(diǎn)。
這主要是受大環(huán)境影響，再加上投資包裝業(yè)的越來(lái)越多，造成產(chǎn)能過(guò)剩，利潤(rùn)空間越來(lái)越小。
企業(yè)是必須追求利潤(rùn)的，沒(méi)有利潤(rùn)，也就沒(méi)有了發(fā)展和生存的可能。因此，軟包裝企業(yè)一方面技術(shù)向自動(dòng)化、智能化、可持續(xù)化方向發(fā)展，以期用創(chuàng)新來(lái)獲取利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)；一方面向內(nèi)狠抓成本控制，節(jié)約下來(lái)的就是利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
成本領(lǐng)先是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一，成本控制是所有企業(yè)都必須面對(duì)的一個(gè)重要管理課題。但是，成本控制并不意味著低價(jià)購(gòu)進(jìn)原材料，恰恰相反，企業(yè)在進(jìn)行成本控制的同時(shí)還必須兼顧產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，特別是保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量，絕不能片面地為了降低成本而忽視產(chǎn)品的品種和質(zhì)量，更不能為了片面追求眼前利益，采取偷工減料、冒牌頂替或粗制濫造等歪門(mén)邪道來(lái)降低成本；否則，不但坑了客戶(hù)，最終也會(huì)使企業(yè)喪失信譽(yù)，付出更多成本，也影響企業(yè)的正常發(fā)展。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)樹(shù)立成本的系統(tǒng)管理觀(guān)念，將企業(yè)的成本管理工作視為一項(xiàng)系統(tǒng)工程。一方面，為使企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，成本管理就不能再局限于產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，而是應(yīng)該將視野向前延伸到產(chǎn)品的市場(chǎng)需求分析、相關(guān)技術(shù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)分析，以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)；向后延伸到客戶(hù)的使用、維修及處置。
另一方面，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，非物質(zhì)產(chǎn)品日趨商品化。與此相適應(yīng)，成本管理的內(nèi)涵也應(yīng)由物質(zhì)產(chǎn)品成本擴(kuò)展到非物質(zhì)產(chǎn)品成本，如人力資源成本、資本成本、服務(wù)成本、產(chǎn)權(quán)成本、環(huán)境成本等。
具體到我們軟包裝企業(yè)，又有哪些地方是我們必須要關(guān)注的成本控制重點(diǎn)呢？
一、從內(nèi)部管理入手，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量
目前，軟包裝行業(yè)仍以中小企業(yè)為主，管理規(guī)范的企業(yè)為數(shù)不多。事實(shí)上，數(shù)據(jù)化管理能夠給企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象，而現(xiàn)實(shí)是還有很多企業(yè)老板根本沒(méi)有把數(shù)據(jù)放在眼里。
上海DIC司經(jīng)理：
軟包裝企業(yè)的成本控制，作為技術(shù)人員，我們能做的主要是提高產(chǎn)品的質(zhì)量及改良生產(chǎn)工藝，減少不良品。還有就是進(jìn)口原料的國(guó)產(chǎn)化，盡量保證性能的情況下降低成本。對(duì)于出廠(chǎng)產(chǎn)品的跟蹤也是比較重要的，有一些產(chǎn)品到了年底被集中退貨，其中不少產(chǎn)品本身并沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，而是由于客戶(hù)訂單估計(jì)不準(zhǔn)或客戶(hù)暫時(shí)不使用導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)期，或長(zhǎng)期放置包裝損壞泄露而無(wú)法再利用。若銷(xiāo)售人員能進(jìn)行有效的跟蹤，及時(shí)將這些產(chǎn)品追回，我們也可以發(fā)給其他客戶(hù)或改良成其他產(chǎn)品，而不是最后變成了報(bào)廢處理。而油墨報(bào)廢是要付錢(qián)給有處置資質(zhì)的公司的，這一來(lái)一去也會(huì)對(duì)公司造成不小的損失。這些都可以通過(guò)更規(guī)范的管理來(lái)避免。
中信姜經(jīng)理：
近年來(lái)，由于招工問(wèn)題以及工資等原因，造成軟包廠(chǎng)技工斷代、青黃不接，年輕的一代接受不了印刷廠(chǎng)的氣味以及嚴(yán)格的技術(shù)要求，普遍高不成低不就，很多工廠(chǎng)技術(shù)斷代、技術(shù)后退，所以，軟包裝廠(chǎng)的成本控制主要還是后備人員的培養(yǎng)，降低產(chǎn)品損耗，以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏(yíng)得客戶(hù)。
李工：
現(xiàn)在大部分彩印廠(chǎng)是只要不出廢品就賺錢(qián)，根本不考慮生產(chǎn)成本的問(wèn)題。只想看到怎么能立刻就賺錢(qián)的東西，我問(wèn)過(guò)很多彩印廠(chǎng)，幾乎從來(lái)沒(méi)按每平米算過(guò)成本。很多人還是習(xí)慣靠經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)管理。其實(shí)從數(shù)據(jù)入手的話(huà)，會(huì)算出很多令他們自己都吃驚的結(jié)果。有些大廠(chǎng)其實(shí)也已經(jīng)做出榜樣了。
干復(fù)學(xué)徒小夏：
從原材料輔料渠道、產(chǎn)能效益、成品率、工藝控制精準(zhǔn)等都能找到成本控制點(diǎn)，對(duì)一線(xiàn)員工來(lái)說(shuō)，主要是效率、成品率和工藝控制精準(zhǔn)度。成本控制是一個(gè)系統(tǒng)的管理工程，不是簡(jiǎn)單的老板說(shuō)一句要省多少就能實(shí)現(xiàn)的。
東莞駿邦高經(jīng)理：
控制成本對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，的確非常迫切。現(xiàn)在人力成本、廠(chǎng)房租金都是一年年向上漲，壓力非常大。能比較明顯地控制成本的方法是降低損耗。這個(gè)必須要責(zé)任到人。讓員工成為每條生產(chǎn)線(xiàn)上的老板，為自己打工。比如損耗上限是5%，如果你能做到只損耗3%，那么節(jié)約下來(lái)的2%里拿出一半獎(jiǎng)勵(lì)給員工。第二點(diǎn)很關(guān)鍵，就是選購(gòu)原材料要選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商。有長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商，可以保證原材料質(zhì)量的穩(wěn)定性，同時(shí)在你對(duì)材料有特殊要求時(shí)，他能特別配合你對(duì)配方做修改，從而保證你的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
佛山寶源盛郭總：
從原材料的價(jià)格去省成本，其實(shí)省得很有限。所以我認(rèn)為成本控制主要還是現(xiàn)場(chǎng)控制，成品率控制。把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，減少?gòu)U品，才能真正控制好成本。
二、選用節(jié)能新技術(shù)
中信姜經(jīng)理：
節(jié)能和新材料、新技術(shù)的應(yīng)用可以大幅度降低產(chǎn)品的成本，提高生產(chǎn)效率。綜合來(lái)看，軟包裝的發(fā)展還是要先練內(nèi)功，保證良好的團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，配套節(jié)能技術(shù)，發(fā)展新技術(shù)，應(yīng)用新材料，才能一步步做強(qiáng)。
關(guān)于軟包裝節(jié)能方面我公司也做了一些，不多，這里僅談?wù)剛€(gè)人看法。軟包裝企業(yè)進(jìn)入門(mén)檻現(xiàn)在還不是太高，相信在不久的將來(lái)國(guó)家也會(huì)提高準(zhǔn)入門(mén)檻，軟包裝企業(yè)節(jié)能主要還是在印刷機(jī)、復(fù)合機(jī)加溫方式上，有心的企業(yè)其實(shí)可以節(jié)能跟質(zhì)量同步提高的，比如北方企業(yè)：用蒸汽（鍋爐+排氣除塵、天然氣）加熱，就比直接用電加熱節(jié)省很多（還有這兩年正在做的太陽(yáng)能也比電節(jié)約），同時(shí)車(chē)間里加暖氣片，溫度控制在15~20℃，相信產(chǎn)品質(zhì)量在冬天會(huì)穩(wěn)定很多，夏天主要是加大進(jìn)排風(fēng)，以利于溫度下降，當(dāng)然有條件的企業(yè)可以上中央空調(diào)，那是最好的了，保持車(chē)間里一年四季穩(wěn)定的溫濕度，對(duì)印刷、復(fù)合、制袋的質(zhì)量穩(wěn)定會(huì)起到重大作用。比如有一企業(yè)制袋時(shí)總有一臺(tái)機(jī)邊封不正常，忽好忽壞，各種檢測(cè)都正常。最后才發(fā)現(xiàn)這臺(tái)設(shè)備靠近門(mén)口，進(jìn)出開(kāi)門(mén)時(shí)，冷空氣一下子沖進(jìn)來(lái)，迅速降低了燙刀溫度，造成封邊不牢。后來(lái)在門(mén)外加一段緩沖，冷空氣沒(méi)法直接沖進(jìn)來(lái)，問(wèn)題就解決了。企業(yè)在關(guān)注節(jié)能的同時(shí)要關(guān)注車(chē)間的生產(chǎn)環(huán)境，這兩者并不沖突，車(chē)間生產(chǎn)環(huán)境穩(wěn)定，各加溫部位穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量就穩(wěn)定，沒(méi)有什么比穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量更重要的了。
輝騰陳總：
主要還是從節(jié)能方面來(lái)控制成本。我們使用太陽(yáng)能有3~4年時(shí)間了，剛開(kāi)始一段時(shí)間還好，最近維修比較多。我們只有一臺(tái)設(shè)備用了太陽(yáng)能，用之前一個(gè)月電費(fèi)6~7萬(wàn)，現(xiàn)在4~5萬(wàn)，節(jié)約大約25%。太陽(yáng)能不足的時(shí)候，我們燒生物質(zhì)補(bǔ)充。據(jù)我所知，東莞有家彩印企業(yè)用的是鍋爐，將排放的廢氣直接燃燒后，將產(chǎn)生的熱量再循環(huán)用于印刷生產(chǎn)，節(jié)能更明顯。
三、投入研發(fā)和設(shè)備更新?lián)Q代
某軟包李總：
關(guān)于成本控制，我覺(jué)得首先要明確一個(gè)觀(guān)念：減少成本不是要偷工減料，那樣做是掩耳盜鈴，最終只會(huì)失敗。最好的成本控制是先花錢(qián)投入技術(shù)、設(shè)備的更新?lián)Q代。只有保證企業(yè)自身?yè)碛械墓に?、設(shè)備的先進(jìn)性，才能真正具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也才能真正實(shí)現(xiàn)成本控制。
比如無(wú)溶劑復(fù)合，大家都知道它省成本，不僅是溶劑成本節(jié)省了，還有不需要烘箱省下來(lái)的電費(fèi)、高效生產(chǎn)帶來(lái)的綜合成本節(jié)省等。但如果企業(yè)不先投入資金購(gòu)買(mǎi)無(wú)溶劑復(fù)合設(shè)備，你去哪兒省這筆成本呢？
所以，企業(yè)要控制成本，首先要有魄力投資新技術(shù)、新設(shè)備。工作效率提高了，不需要員工拼體力，比如一些自動(dòng)換卷設(shè)備等輔助設(shè)備，表面上可有可無(wú)，但實(shí)際上可能就決定你的一線(xiàn)員工是走是留。眾所周知，現(xiàn)在軟包裝企業(yè)招工很難，新招一個(gè)員工把他培養(yǎng)成一個(gè)合格的熟練工，企業(yè)要付出的成本可不少！再加上人都有主觀(guān)性，難免會(huì)犯錯(cuò)誤。對(duì)工藝質(zhì)量的控制就不能只靠員工的工作態(tài)度，而是一定要有機(jī)器，有硬件設(shè)備來(lái)管理和控制，從而減少人為的錯(cuò)誤，提高產(chǎn)品成品率。
一個(gè)企業(yè)設(shè)備的先進(jìn)性、穩(wěn)定性，決定這個(gè)企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。為什么有越來(lái)越多的“傻瓜機(jī)”出來(lái)呢？這是因?yàn)橐獪p少對(duì)人經(jīng)驗(yàn)的依賴(lài)，將工藝盡量標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。我們軟包裝企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中，一些功能要求特別的小眾產(chǎn)品附加值高，是企業(yè)獲取利潤(rùn)的保證；而大眾產(chǎn)品則是企業(yè)生存的基石和支撐。因此，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性是最重要的！這需要企業(yè)舍得投入資金研發(fā)和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。前期雖然會(huì)有成本支出，但最終會(huì)在生產(chǎn)過(guò)程中為企業(yè)節(jié)約大量的成本！
鄭州興中塑料彩印李興中總經(jīng)理：
控制成本肯定是要靠設(shè)備。我們已經(jīng)有一臺(tái)無(wú)溶劑復(fù)合設(shè)備，準(zhǔn)備再上一臺(tái)，就是因?yàn)樗?jié)電，而且還省材料成本。干式復(fù)合，浪費(fèi)溶劑，烘箱也要用電，還有人工也比無(wú)溶劑用得多。無(wú)溶劑速度也比干式復(fù)合快。這么一算下來(lái)，用無(wú)溶劑復(fù)合省太多了。
再就是現(xiàn)在搶市場(chǎng)靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)是行不通的，必須調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。我們是中小批量的訂單為主，選擇設(shè)備的時(shí)候也要根據(jù)自己的訂單狀況考慮。
新稔包裝梁總：
控制成本的話(huà)，就要買(mǎi)新設(shè)備。新設(shè)備提高產(chǎn)能和效率，并且環(huán)保，否則員工不愿意在你這里干了。
四、結(jié)語(yǔ)
從內(nèi)部管理入手，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量；選用節(jié)能新技術(shù)；投入研發(fā)和設(shè)備更新?lián)Q代......受訪(fǎng)的軟包裝企業(yè)代表們給出的方法都非常實(shí)在。的確，簡(jiǎn)單地靠壓低原材料價(jià)格來(lái)降低成本的方法已經(jīng)不適用于現(xiàn)在的時(shí)代?？萍嫉陌l(fā)展，改變了我們的生活，也正改變著我們工作的觀(guān)念。成本控制觀(guān)念，控制的其實(shí)不是錢(qián)，而是體現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展思路和發(fā)展眼光。