卡夫亨氏新推出了一種兩份裝的袋裝新品，填補了沙拉醬市場中零售的小袋沙拉醬和整瓶包裝沙拉醬之間的空白，產(chǎn)品以其獨特的形式和充滿活力的圖案在貨架上吸引了人們的注意。這款Kraft Anytime!Anywhere!系列的立袋包裝既便攜又可以重復密封，使消費者能夠方便的調整沙拉醬的份量。“我們看到了一些趨勢，沙拉醬市場上需要一個更便攜更具差異化的產(chǎn)品形式，”卡夫品牌經(jīng)理Lindsey Walter解釋說。
首先，包裝好的沙拉和套餐正在不斷增加，它為消費者提供了方便的定制化體驗，但貨架穩(wěn)定的調味醬卻沒有同步跟進。其次，主菜沙拉的量也在不斷增長，特別是在午餐時間。消費者因為缺乏便攜、方便的沙拉醬而不得不湊合吃下乏味的沙拉，甚至拖著一個16盎司的瓶子而感到無奈和沮喪。最后，我們的消費者正在試著將他們的日常沙拉混合，并探索各種不同的味道”。
Bemis公司的3.2盎司軟袋具有卡夫沙拉醬瓶那樣的沙漏形狀，產(chǎn)品專利的四層箔基薄膜提供了必要的保護屏障，與灌裝設備兼容性良好，且表面可印刷。Bemis高級業(yè)務發(fā)展經(jīng)理Margaret Martins解釋道：“我們在威斯康星州尼納的Bemis創(chuàng)新中心舉行了會議，會上我們和利益相關者一起確定了袋的形狀，目標是與市場上其它軟袋包裝食品如嬰兒食品和蘋果醬等區(qū)分開，并確保此包裝形狀能在醬類包裝中產(chǎn)生共鳴。”
利益相關者也考慮了軟袋的各種問題，如制造與灌裝的兼容性、貨架擺放和尺寸大小、配件的選擇、手感、卡夫亨氏對于項目的整體時間進度，以及其他要求。
確定了結構，卡夫亨氏就和設計公司Bulletproof合作為袋子設計一個包裝圖形，“展現(xiàn)獨特的軟袋包裝為我們帶來了興奮”，Walter說。關于設計靈感，Bulletproof說設計小組在紐約的街道上進行了有關沙拉的調查，從中涌現(xiàn)出一個共同的主題：“一個調味醬和一點點小創(chuàng)意激發(fā)出的美味動感風味的可能性。”
Bulletproof說，“最終設計的核心理念——讓沙拉貼近生活——體現(xiàn)在小袋‘上下翻飛的美麗新鮮食材淋上美味的卡夫沙拉醬’的圖片上。這是一場視覺盛宴，它需要關注產(chǎn)品在貨架的形象，并建立起一代沙拉愛好者對卡夫品牌的信任。”
