曾幾何時,悄然興起的食品塑料袋,取代了人們手中的“菜籃子”“布兜子”。不過塑料包裝帶來便利的同時,也留下一些食品安全隱患。近日,湖南省質監局舉辦“質量安全進社區”活動,推出如何辨別合格食品包裝的方法。
質監部門介紹,在選用食品包裝袋時應看清楚其外包裝上,是否有“食品用”字樣中文標識和3C認證標志,否則就不能用于包裝食品。
今年8月,湖南省質監局對外通報10家抽檢不合格企業,其中有3家企業生產的食品包裝袋,溶劑殘留量超標,有的甚至達到標準量的8倍。該局相關負責人提醒,辨別劣質塑料食品包裝要看標識和色澤是否全面和正常,聞氣味是否有異味,要用手摸或捏是否有強度和光滑。有些也可以燒著看火焰的顏色,如果煙濃而且刺鼻,說明是材料不合格。
保鮮膜類別可用火燒來分辨:冒黑煙,不滴油,有刺鼻味道,火焰有些綠色說明是有毒的PVC膜。不冒黑煙,滴油,無刺鼻味道,火焰發黃像蠟燭,說明比較安全。