據悉，近期，美國農業部食品安全檢驗局發布了新的食品標簽信息和指南。這項涉及食品安全新規的出臺將在一定上對我國輸美企業產生一定的影響。
美國發布新食品標簽信息和指南
近日，美國農業部食品安全檢驗局發布了新的食品標簽信息和指南，鼓勵食品生產企業和零售商使用“最佳使用日期(bestifusedby)”的標簽，以方便消費者甄別的同時，減少消費者對食品的浪費。
據報道，對于美國市售的包裝食品標簽上，各廠商標示方式不一，分別有“最佳食用日期(bestby)”、“在某日前使用(useby)”或“銷售至某日(sellby)”等形式。為解決因食品標簽日期標示混亂，造成民眾誤認食品過期的問題，美國農業部擬將食品標簽上的日期統一規定為“在某日前使用最佳(bestifusedby)”，并要求蛋、肉類和奶制品生產商采用。
美國國家資源保護協會專家表示表示，不管是現行的標簽日期或者是新的“在某日前使用最好”的日期，都不是食品過期日，那些日期只是表示食品的最佳狀態，并不是食品的安全指標。
與此同時，為規范食品配料標簽中色素的使用，2016年12月，美國發布允許果蔬汁作為食品色素添加劑的使用指南，同時要求所有色素在使用前必須經過美國食品藥物管理局FDA的批準，且符合美國食品藥物管理局FDA允許的使用條件、規格和限制條件。要求生產方必須在配料標簽中標注作為色素的果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁在用作食品色素時，可以標注“人造色素”、“添加人造色素”、或“添加色素”，或清晰的表明已經使用的色素，如“水果汁色素”，“蔬菜汁色素”。
據悉，美國海關對標簽不符合要求的進口食品，無論其質量如何，均以違反食品標簽法規為由自動扣留。2016年寧波地區出口美國食品3624批，1.34億美元，主要為桔子罐頭、水產魚類罐頭、廚用酒等。
為此，檢驗檢疫部門提醒廣大輸美食品出口企業：一是進一步增強標簽意識，注意收集國外相關法律法規;二是及時采取合理應對措施調整標簽內容，完善自身自檢自控體系，避免造成不必要的損失;三是與國外客戶簽訂合同時加強標識方面的審核，防止標注與實際有差異;新產品出口前加強與檢驗檢疫部門溝通，增強應對國外技術性貿易措施的能力。
